Recetas de cocina

Cocina tradicional vasca

Cocina vasca es sinónimo de buena cocina, auténtica y definitiva. En este libro ponemos a su alcance las recetas de siempre, desde sopas hasta dulces, pasando por títulos tan sugerentes como cazuelitas de anchoas con berza, bacalao a la vizcaína o chuletas de ternera a la guipuzcoana, sin olvidar una buena cuajada.

Referencia: R1013003

Colección: Cocina de siempre

Encuadernación: Cartulina plastificada mate

ISBN: 9788415401810

Tamaño: 15 x 19

Páginas: 192

Idioma: Castellano

Edad: Todas