Recetas de cocina

Cocina tradicional gallega

En este libro ponemos a su alcance las recetas de la cocina gallega de siempre, los secretos para cocinar los mejores ingredientes con toda la sabiduría popular, con títulos tan sugerentes como lacón con grelos y patatas, chuletón de betanzos con cachelos o caldeirada de pescado y marisco, sin olvidar por supuesto las filloas.

Referencia: R1013002

Colección: Cocina de siempre

Encuadernación: Cartulina plastificada mate

ISBN: 9788415401803

Tamaño: 15 x 19

Páginas: 192

Idioma: Castellano

Edad: Todas