Recetas de cocina

Cocina vasca

Este libro propone un apasionante viaje culinario por el País Vasco. En nuestra andadura atravesaremos las regiones y ciudades más emblemáticas, descubriendo los secretos de su gastronomía. Conoceremos los productos, las preparaciones y costumbres que le dan identidad y la han llevado a ocupar un lugar propio entre las mejores del mundo. Un completo recorrido que comienza en los típicos pintxos y no se olvida, por supuesto, de sus quesos, vinos, pescados o exquisitos dulces vascos.

Referencia: R1000010

Colección: El sabor de nuestra tierra

Encuadernación: Cartoné con cubierta plastificada mate

ISBN: 9788415401742

Tamaño: 17,5 x 24

Páginas: 398

Idioma: Castellano

Edad: Todas