Recetas de cocina

El queso, su historia, su elaboracion y una seleccion de quesos

Los amantes del queso disfrutar?n de este libro que explica su historia, su elaboraci?n y su prestigio como alimento de calidad en Espa?a. Ofrece adem?s una selecci?n de quesos espa?oles y describe sus caracter?sticas principales.

Referencia: R1015006

Colección: Recetas y remedios

Encuadernación: Cartulina plastificada mate

ISBN: 9788490871461

Tamaño: 13,5 x 21

Páginas: 64

Idioma: Castellano

Edad: Todas

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