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Cocina gallega
Este libro propone un apasionante viaje culinario por Galicia. Un sorprendente recorrido en el que descubrir los productos autóctonos, las recetas imprescindibles y los rincones con más encanto de sus cuatro provincias, así como las comarcas y ciudades más emblemáticas. Desde los excelentes pescados y mariscos, hasta las apreciadas carnes de la zona o los postres más dulces... Un gran repertorio para saborear en nuestra mesa las mejores y más auténticas recetas gallegas.
Referencia: R1003009
Colección:  Sabor y tradición
Encuadernación:  Cartulina plastificada mate
ISBN:  9788415401681
Tamaño:  17 x 24
Páginas:  400
Idioma:  Castellano
Edad:  Todas

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